Нас уже 28 330
Сортировать:
По названию

Яйцо

70,- / 1 шт.
1 шт.
16,- / 1 шт.
6 шт.
15,- / 1 шт.
10 шт.
92,- / 1 шт.
1 шт.
78,- / 1 шт.
1 шт.
159,- / 1 шт.
1 шт.
65,- / 1 шт.
1 шт.

Яйцо — источник полезного белка

По нормам ВОЗ ежедневно человек должен получать больше сорока грамм белка животных (750 мг на каждый килограмм веса). Белка много в мясе, рыбе, яйцах и твороге. Но его усвоение не из всех этих продуктов одинаково. Яйцо — безусловный лидер рейтинга. Его белок самый легко усваиваемый.

Купите яйца с доставкой в нашем клубмаркете и добавьте в свой рацион этот незаменимый продукт.

В яйце 56% белка, все компоненты которого идеально сочетаются для пользы человека. Поэтому Всемирная организация здравоохранения приняла его за белковый эталон. В нем содержатся:

  • Альбумины (овоальбумин, кональбумин). В их молекулах есть все аминокислоты. У человека альбумины содержатся в крови и транспортируют по ней большинство необходимых веществ (гормоны, витамины и т. д.).
  • Лизоцим и овотрансферрин — обеззараживающие вещества.
  • Минеральные компоненты, из которых больше всего фосфора, натрия, калия и селена. Они поддерживают обменные процессы между клетками, передачу нервных импульсов, облегчают аллергические реакции, укрепляют кости и зубы, защищают организм от старения.
  • Витамины В.

Купите яйца онлайн в любом количестве, и мы привезем вашу покупку в самый короткий срок. Для жителей Подмосковья возможна бесплатная доставка (подробности читайте в разделе Доставка).

Как выбрать свежее и полезное яйцо

В процессе хранения витамины в яйцах разрушаются, антимикробный лизоцим теряет свои свойства, увеличивается количество аммиака. Чтобы выбрать свежее, максимально полезное яйцо нужно обращать внимание на:

  • Вес. С течением времени внутреннее содержимое яйца усыхает, а воздушная камера занимает все большее пространство.
  • Маркировку. Она состоит из двух букв: первая из них Д (диетическое) или С (столовое), вторая — вес по категориям (О или В — самое большое, 3 — самое маленькое). Размер яиц связан с размером несушки и на качестве не отражается.
  • Чистоту яиц. Грязь на поверхности яйца — источник инфекции. Она говорит о плохом содержании и большом количестве несушек на малой территории.
  • Неровность и мягкость скорлупы — свидетельство нехватки микроэлементов.

Употреблять яйца лучше в сваренном виде. Это связано с большим усвоением денатурированного белка и утратой отрицательных свойств некоторыми яичными ферментами, ухудшающими пищеварение (например, ферментом, разрушающим трипсин и связывающим витамин Н).

Купите яйца в интернет-магазине «Смартори»: мы предлагаем только свежие и полезные продукты.

Выбранный товар добавлен в заказ.
Выбранный товар добавлен в любимые.