Нас уже 42 245

Используйте раздел Избранное,
чтобы быстрее добавлять любимые товары в новые заказы.

Сортировать:
Вау

Мясные деликатесы

1 шт.
293,-
209,- / 1 шт.
По акции не более 24 штук.
1 шт.
286,- / 1 шт.
1 шт.
203,- / 1 шт.
1 шт.
364,- / 1 шт.
1 шт.
160,- / 1 шт.
1 шт.
236,- / 1 шт.
1 шт.
81,40 / 100 г.
500 г.
83,30 / 100 г.
500 г.
47,70 / 100 г.
500 г.
91,- / 100 г.
500 г.
79,- / 1 шт.
1 шт.
163,- / 1 шт.
1 шт.
165,- / 1 шт.
1 шт.
143,- / 1 шт.
1 шт.
125,- / 1 шт.
1 шт.
129,- / 1 шт.
1 шт.
349,- / 1 шт.
1 шт.
370,- / 1 шт.
1 шт.
279,- / 1 шт.
1 шт.
319,- / 1 шт.
1 шт.
449,- / 1 шт.
1 шт.
120,- / 100 г.
200 г.
116,- / 100 г.
500 г.
120,- / 100 г.
200 г.
277,- / 1 шт.
1 шт.
189,- / 1 шт.
1 шт.
189,- / 1 шт.
1 шт.
179,- / 1 шт.
1 шт.
315,- / 1 шт.
1 шт.
77,- / 1 шт.
1 шт.
86,- / 1 шт.
1 шт.
95,- / 1 шт.
1 шт.
129,- / 1 шт.
1 шт.
239,- / 1 шт.
1 шт.

Мясные деликатесы — самый вкусный способ сохранить мясо надолго

Ветчина, буженина, окорок, грудинка, копченая курица — от одного названия этих продуктов уже бегут слюнки. Все эти вкусности делают из свинины, говядины и курятины практически без других добавок, поэтому они натуральные и полезные.

Изначально так любимые нами окорока и копчености были способом более длительного хранения мяса. Рецепты наших дней — это вариация древних методик, которые использовали люди, пока не было холодильников. Есть несколько базовых вариантов приготовления: запекание, копчение, варка, вяление и поджаривание. Название деликатеса зависит от части туши и его обработки.

  • Грудинка — мясо около грудной кости туши. Она готовится со шкурой и без. Может быть вариант копчено-вареный (вначале выдерживают в рассоле, затем коптят и напоследок варят) и сырокопченый (выдерживают в рассоле и коптят). Используют как горячее, так и холодное копчение.
  • Окорок — бедро коровы, свиньи или барана. Его могут вялить (просаливать, длительно высушивать и выдерживать под воздействием воздуха, солнца и микроорганизмов) или коптить. Вяление — один из самых древних способов длительного хранения мяса.
  • Буженина – мясо задней части свиньи или барана. Для получения этого продукта мясо запекают. 
  • Корейка — слой спинного мяса и сала свиньи или коровы. Чаще всего в продажу поступает копченой.
  • Ветчина — это просоленный, маринованный и иногда копченный свиной окорок, который режут на небольшие мясные кусочки, упаковывают и проваривают со специями. Иногда мясо не режут, а сворачивают как рулет.

Купите мясные деликатесы в Смартори с доставкой по Москве и Московской области.

Популярные мясные деликатесы

Купите мясные деликатесы в интернет-магазине Смартори и порадуйте себя этими вкусными и сытными продуктами.

Выбранный товар добавлен в заказ.
Выбранный товар добавлен в любимые.