Нас уже 62 244

Используйте раздел Избранное,
чтобы быстрее добавлять любимые товары в новые заказы.

Прием заказов временно приостановлен по техническим причинам.

Сортировать:
Вау
  • 1
  • 2
  • <
  • товары 1-47
    из 55
  • >

Печенье, пряники, вафли, сушки, сухари

  • 1
  • 2
  • <
  • товары 1-47
    из 55
  • >

Традиционный атрибут русского чаепития — печенье и пряники, сухари да баранки

Пряники, сушки, печенье, сухари и баранки издавна украшали славянские ярмарки, витрины и торговые ряды купеческих лавок, являлись традиционным атрибутом русского чаепития в будни и праздники.

Покупайте в Смартори вкусные пряники, сухари, печенье, вафли из России, Италии, Испании — начинайте свой день вкусно!

Когда и откуда пришли к нам эти лакомства из теста

Первые сведения о пряниках встречаются в IX веке. Состояли они из меда, сока ягод, ржаной муки и назывались медовым хлебом. Несколько позже в их состав начали вносить разнообразие пряностями и специями, откуда и пошло привычное для нас название «пряник».

Интересна история появления на Руси сухарей. Сушить их начали по воле случая. В середине XIX века на Пасху погода в Московии выдалась очень жаркая. Многие куличи, выставленные согласно обычаю на солнце, засохли. Но христианские традиции предписывали съедать до последней крошки освященную еду. Вот сухари и употребили в пищу. Еще и открытие сделали о том, что размоченный в воде кулич становился вкуснее. Вот так и стали сухари сушить впрок.

Сухари в разных странах называются по-разному: в Италии — это biscotto, сухое печенье; во Франции — «biscuit»; в Германии — «zwieback». А в переводе с этих языков название означает одно: «дважды запеченный».

В классическом рецепте сушек, которые предлагает интернет-магазин купить онлайн с доставкой в Москве и Подмосковье, нет растительных и молочных компонентов. Это позволяет отнести их к категории вегетарианских постных продуктов.

Еще один исконно русский продукт — баранки. Он имеет славянское происхождение, его родиной считается город Сморгонь, что в Беларуси. Впервые о них упоминается в 1725 году в Указе Петра Первого, появившемся в связи с определением на них цены. А так как перед отправкой в печь колечко из теста обваривали кипятком, то и назвали изделие «обваранкой», что позже трансформировалось в наименование «баранка».

Выбранный товар добавлен в заказ.
Выбранный товар добавлен в любимые.